Czy mleko kokosowe może być alternatywą dla mleka krowiego?

Witajcie,

Kiedyś już Wam wspominałam, że od kilku lat jestem na diecie bezglutenowej i bezmlecznej i z powodu silnej alergii w mojej kuchni bardzo często gości mleko kokosowe. Przygotowując dania i desery staram się abyśmy mogły jeść je wspólnie z córką, ponieważ dziecko gdy widzi jak jedzą dorośli, samo ma większy apetyt i chęć do samodzielnego jedzenia. Dlatego w mojej i córki diecie króluje mleko kokosowe, które może być alternatywą dla krowiego jeśli dziecko ma alergię na białko mleka krowiego.

Mleko kokosowe- właściwości:

Mleko kokosowe zawiera wiele zdrowych tłuszczy, które pozytywnie wpływają na rozwój mózgu małych dzieci. Zawiera również aminokwasy, wapń, magnez, kwas foliowy i witaminę C. Mleko Kosowe ma też dobry wpływ na przemianę materii, oraz śluzówkę żołądka redukując niestrawności żołądkowe oraz bóle brzucha. Mleko kokosowe zawiera kwas laury nowy dzięki czemu ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe dlatego warto podawać dziecku mleko kokosowe również gdy jest przeziębione.

Mleko kokosowe – od kiedy?

Mleko kokosowe możemy podawać dziecku powyżej 6. miesiąca życia.

Mleko kokosowe – kupne czy domowe?

Na sklepowej półce znajdziemy mleko kokosowe w kartonie lub w puszce, koszt to ok. 8 złotych. Ja jednak jestem zwolenniczką mleka kokosowego domowej roboty, ponieważ jest o wiele tańsze oraz ma sprawdzony skład.

Przepis na mleko kokosowe:

1 szklanka wiórków kokosowych

3 szklanki ciepłej wody

Zalewamy wiórki na noc, rano podgrzewamy i blend ujemy do uzyskania jednolitej masy. Następnie przecedzamy przez sito z gazą. Gotowe mleko przechowujemy w lodówce do trzech dni.

Mleko kokosowe – wykorzystanie

Mleko kokosowe znakomicie sprawdza się jako dodatek do dań głównych oraz deserów i przekąsek. Ja podaję córce z płatkami owsianymi, ryżowymi, jaglanymi, owsianymi czy kukurydzianymi. Śmietankę z mleka kokosowego można dodać do zupy. Mleko fantastycznie sprawdzi się w deserach. Na mleku gotuję budyń waniliowy, przygotowuję koktajle owocowe. Dla starszego malucha na bazie mleka kokosowego można przygotować gorącą czekoladę do picia. Mleko kokosowe sprawdza się też do przygotowania naleśników, ciasteczek czy placuszków. Gdy córka miała problemy z żołądkiem i mniejszy apetyt, podawałam jej sucharkę z mlekiem kokosowym – bardzo jej smakowało takie danie :)

Naszym ulubionym deserem w czasie lata jest napój truskawkowy:

szklanka mleka kokosowego

szklanka truskawek

1 banan

dwie łyżeczki cytryny

Zblenduj mleko z owocami. W czasie lata możesz podawać napój lekko schłodzony.

Smacznego! :)

Używacie mleka kokosowego w diecie malucha? Może podzielicie się z nami Waszymi sprawdzonymi przepisami? :)

Czytaj więcej »

Wyniki konkursu z Canpol babies

Wyniki konkursu!

Moi Drodzy,

Dziękuję Wam za fantastyczne odpowiedzi. Czytałam je kilkakrotnie próbując wyłonić zwycięzcę. Bardzo żałuję, że nagroda jest tylko jedna, ponieważ na wyróżnienie zasługuje wiele prac. Nie, nie prawda. Zasługują wszystkie! Każda z nas lub każdy z nas myśląc o tatusiach wykonuje fantastyczną pracę jaką jest nie tylko opieka, ale też WYCHOWYWANIE dziecka, pokazywanie mu z radością otaczającego świata. Właśnie spacerowanie, zwiedzanie to jest to. Dla jednych takie wyjście jest łatwiejsze, dla innych to niesamowite wyzwanie, ale gratulacje dla Was, że zawsze staracie się sprostać sytuacji. Chętnie nagrodziłabym Was wszystkich - niestety muszę wybrać tylko jedną osobę. Tym razem zdecyduje się na wypowiedź, która mnie rozbawiła, wywołała uśmiech na twarzy i przywołała wiele wspomnień związanych z próbą wyjścia z domu z córką na ręku. Niejednokrotnie w jednej ręce trzymałam córkę, w drugiej klucze, gdzieś plecak, przewieszoną torebkę z dokumentami, termoopakowanie z butelką z mlekiem i jeszcze torbę z laktatorem i innymi niezbędnymi gadżetami. 

Serdecznie gratuluję lamamma302@gmail.com!

Tutaj macie okazję zapoznać się ze zwycięską pracą:

"Kiedy zostałam mamą, w tempie ekspresowym dotarło do mnie, że spontaniczne wyjścia z domu bez dodatkowego bagażu są niemożliwe. Szybko zaopatrzyłam się w odpowiednią torbę, która na codzień wyglądałaby estetycznie jako dodatek mojej stylizacji, jednocześnie mieszcząc wszystkie skarby bobasowego świata. 

Każda mama wie, że wyjście nawet na krótki spacer lub na zakupy wymaga odpowiedniego ekwipunku. Żeby nie wyglądać jak cygan sprzedający na targowym bazarze, warto zaopatrzyć się w pojemną torbę, która uchowa wszystko to co potrzebne. 

My takową posiadamy, ale jest już nieco wyeksploatowana. Dlatego z chęcią przygarniemy nową torbę, aby nadal móc cieszyć się częstymi i długimi spacerami."

Dziękuję Wam za znakomitą zabawę i mam nadzieję, że niebawem znowu będziemy mieć okazję się bawić :)

Tymczasem zapraszam Was do kolejnej edycji Blogosfery!

Czytaj więcej »

"Dom babci"

Moi Drodzy,

gdzie Wasze maluchy jadą na wakacje? Ja często odwiedzałam babcię i fantastycznie wspominam ten czas. Jeśli macie ochotę na wspomnienia to zapraszam Was na lekturę "Domu babci" wydawnictwa CzyTam.

Książka ma twardą oprawę co sprawia, że jest wytrzymała oraz ma elegancki wygląd. Ta książeczka może by dzięki temu fantastycznym prezentem. Mnie urzekły piękne ilustracje, nasycone kolory. Co prawda moja córka podeszła do tej pozycji z rezerwą - przypuszczam, że jest to spowodowane dość ciemnymi barwami jednak po chwili przekonała się do grafiki oraz z dużym zainteresowaniem słuchała opowieści. To prawda, że kolorystyka jest dość ciemna jednak jest znakomicie dopasowana do treści książki oraz jej przekazu. 

W pierwszych zdaniach autor powieści zdradza nam, że chłopca łączy z babcią wyjątkowa więź. Mają swoje ulubione rytuały oraz miejsce, w którym lubią spędzać razem czas. "Dom babci" to wyjątkowa historia, która wzrusza, skłania do rozmowy na trudne i bolesne tematy, ale tym samym pomaga dziecku zrozumieć oraz uporać się ze stratą bliskiej osoby. 

Dla kogo?

Dla dzieci powyżej 3 roku życia. Mimo wszystko ilustracjami oraz opowiadaniem będą zainteresowane też młodsze dzieci. Moja córka chętnie słuchała opowieści oraz z zainteresowaniem oglądała ilustracje.

"Dom babci" pokazuje jak ważne są relacje międzyludzkie, dialog międzypokoleniowy oraz uzmysławia nam, że każdy z nas ma korzenie, pochodzenie i nikt nie jest anonimowy. "Dom babci" uczy dzieci dążenia do celu, realizowania swoich planów, marzeń oraz jest świetnym wstępem do rozmowy na temat przemijania. Mnie oczarowała ta książeczka.

Za możliwość zapoznania się z tą wyjątkową historią dziękuję Panu Przemysławowi Zyzek oraz Wydawnictwu CzyTam.

Czytaj więcej »

"Co się stało" - znakomita seria książeczek wydawnictwa Widnokrąg

STUK STUK STUK

Co się stało?

Właśnie przygotowałam dla Was wyjątkową recenzję.

MIAUUUUU

Co się stało?

Mój Mruczek domaga się mleka.

PUK PUK

Co się stało?

Moja ciocia puka do drzwi.

A u Was co właśnie się stało?

"Co się stało?" - takie pytanie zadawałaś lub zadawałeś nie jednokrotnie gdy usłyszałaś dziwny, niepokojący lub głośny dźwięk. Znakomita seria książeczek "Co się stało" wydawnictwa Widnokrąg pomoże Tobie i Twojemu dziecku w udzieleniu odpowiedzi na czasem niewygodne pytanie: CO SIĘ STAŁO?

Na pewno słyszałeś lub nawet odpowiadałeś: NIEEEE, NIIIIC, a prawda była zupełnie inna :) Seria książeczek: "Co się stało" pomoże Wam w "przegadaniu" trudnych tematów, ale też nauczy przyznawania się do błędu czy winy. Ważne jest też to, żeby nauczyć malucha, że rozlana woda, stłuczona szklanka to nic złego! Takie rzeczy się zdarzają, ale dzięki tym książeczkom może wytłumaczyć dziecku co zrobić żeby uniknąć nieszczęśliwych wypadków.

Seria "Co się stało" składa się z trzech części:

1) "Co się stało? Straszny bałagan"

2) "Co się stało? Wielkie plamy"

3) "Co się stało? Małe wypadki"

"Małe wypadki" opowiadają przygody dzieci, które biegają, skaczą, wpinają się, próbują różnych rzeczy, ale przede wszystkim uczą się i odkrywają świat. Czasem zdarzy im się mała wpadka, ale ich to nie zraża do dalszych eksperymentów. I dobrze, ponieważ to właśnie jest prawo i obowiązek dziecka! :)

Ostatnia strona pozostawia pytanie bez odpowiedzi. I tutaj każdy maluch może wykazać się kreatywnością, wyobraźnią, a może po prostu opowiedzieć swoją przygodę.

"Wielkie plamy" to drugi tom serii "Co się stało". Opowiada o codziennych sytuacjach, z którymi każde dziecko styka się na każdego dnia. Na pewno każde dziecko testuje czy na przykład brukselkę da się zjeść z ketchupem, a może co się stanie gdy maluch chce pomóc rodzicom i nakarmić młodsze rodzeństwo. 

BLE! kojarzy mi się z czymś niesmacznym, PLUSK i CHLUP z wodą, może rozlaniem czegoś. A Wam? Ciekawe z czym kojarzy się Waszym maluchom! :)

"Straszny bałagan" wiąże się ze sprzątaniem, ale też świetną zabawą. Dzieciaki obserwują, testują, zdobywają, pomagają, dosięgają i oczywiście zaliczają czasem nieoczekiwaną przygodę. Ale zawsze z opresji wychodzą cało!

Podobnie jak w innych częściach, książeczka kończy się nie kończąc czyli pozostawia nam fantastyczną okazję do dyskusji i trenowania z maluchem umiejętności tworzenia historyjek.

Seria "Co się stało" to zabawna seria książeczek, która z humorem opisuje codzienne sytuacje, z którymi spotyka się każde dziecko. Seria jest znakomicie ilustrowana, napisy przeczyta każdy maluch, ponieważ są duże, czytelne, zapisane czarną czcionką. Seria "Co się stało" pobudza wyobraźnię, zachęca do dyskusji oraz rozwija kreatywność oraz umiejętność tworzenia wypowiedzi.

Dla kogo?

Seria jest przeznaczona dla dzieci powyżej czwartego roku życia jednak ilustracje zainteresują również młodsze dzieci. Moja córka chętnie przeglądała książeczki i z zainteresowaniem słuchała moich opowieści o ich bohaterach. 

Za świetną współpracę dziękuję Pani Agnieszce Chmielewskiej oraz Wydawnictwu Widnokrąg.

Czytaj więcej »

Remek marzyciel - obowiązkowa lektura każdego Małego Marzyciela!

"Remek marzyciel" - jeśli Twój Maluch jest marzycielem, myśli o niebieskich migdałach to ta pozycja jest obowiązkowa w Waszej biblioteczce! :)

Książka ma twardą oprawę przez co jest trwała i elegancka. Okładka zachęca do sięgnięcia po tę pozycję dzięki pięknym, soczystym czereśniom - i tu mój wzrok przykuwa czereśnia i ślimak. O co może chodzić? Ja przez chwilę się zastanawiałam natomiast mój bratanek (warto wspomnieć, że czterolatek) stwierdza: ooo, zobacz ciociu! Jakie piękne ślimaki! Więc rodziców proszę o jedno: nie starajcie się za dużo zrozumieć w czasie oglądania tej książeczki z dziećmi - to co dla nas jest niekoniecznie zrozumiałe, dla naszych szkrabów to oczywistość! :)

Bohaterami książeczki są Lucynka, Wirgiliusz oraz Remek. Moje osobiste odczucia - ślimaki nazwałabym inaczej. Te imiona nie kojarzą się z tymi zwierzątkami i dodatkowo są trudne do wymówienia przez dziecko. Być może Wam przypadną do gustu?

Akcja rozgrywa się tuż na początku wiosny. Piękny czas, jest sporo do opowiadania. My przy okazji tej historyjki powtórzyliśmy wszystkie pory roku oraz miesiące. Karolek opisywał też pogodę typową dla każdej pory roku oraz zachęciłam go do opisania swojej ulubionej pory roku. 

"Remek marzyciel" na kolejnej karcie książki dzieli się z nami swoimi marzeniami. Dowiadujemy się, że główny bohater byłby ślimakiem bez muszli lub trochę pokręconym wężem, poplątaną stonogą lub... tego Wam nie zdradzę! Remek ma sporo marzeń, olbrzymią wyobraźnię więc zaskoczy nie jednego malucha. Przekonajcie się o tym sami! :)

Książeczka ma piękne, kolorowe oraz wyraźne ilustracje. Cenię w nich to, że są na białym tle dzięki czemu są przejrzyste. "Remek marzyciel" jest znakomitą pozycją dla dzieci od czwartego roku życia, zachwyca, pobudza wyobraźnię, zaskakuje oraz niejednokrotnie bawi i śmieszy. Zapraszam do lektury! :)

Za wspólne marzenie z Remkiem dziękujemy Pani Agnieszce Chmielewskiej oraz Wydawnictwu Widnokrąg.

Czytaj więcej »

Wyniki konkursu z Lovi

Moi Drodzy Czytelnicy,

Wiem, że długo czekaliście na ten ważny moment czyli wyniki naszego konkursu,  w którym nagrodą jest laktator Lovi i oto dzisiaj mam przyjemność ogłosić zwycięzcę:

TAM TARAMTAM...

Zwyciężczynią zostaje Pani Marcelina!

Serdecznie gratuluję laureatce oraz wszystkim, którzy przesłaliście swoje zgłoszenia. Wszystkie prace są niepowtarzalne, oryginalne i kilka z nich mnie wzruszyło. Karmiłam córkę metodą KPI i niezmiernie się cieszę, że dla tak wielu mam (oraz ich mężów i partnerów) karmienie piersią jest ważne. Życzę Wam tak długiej drogi mlecznej jak tylko sobie wymarzycie i mam nadzieję, że będzie to dla Was wspaniałe doświadczenie.

Zapraszam Was do wzięcia udziału w kolejnym konkursie, który mam przyjemność organizować z marką Canpol babies. Szczegóły znajdziecie tutaj:

http://batmanka-mama-testerka.blogspot.com/2019/06/wygraj-torbe-i-termoopakowanie-z-canpol.html

Czytaj więcej »

Wygraj torbę i termoopakowanie z Canpol babies!

Moi Drodzy,

mam zaszczyt brać udział w kolejnej edycji Blogosfery z Canpol babies! Tym razem zostałam wytypowana do organizacji konkursu. W takim razie świetną zabawę czas zacząć! :)

Nagroda to fantastyczna torba, która jest niezbędna w czasie każdego wyjścia z maluszkiem. Tego większego na wycieczkę, ale też tego mniejszego na przykład na spacer. Nagrodę widzicie na zdjęciu poniżej, jest piękna, prawda? :)

Konkurs trwa od 12.06 do 03.07.2019 do godziny 23.59.

Zadanie konkursowe brzmi:

Wyjście z domu z maluszkiem - czy dla Ciebie to łatwe zadanie czy nie lada wyczyn?

Pracę opisową możesz wzbogacić o  fotografię, ilustrację, film, itd.

O wyborze zwycięzcy zdecyduje kreatywność oraz oryginalność pracy.

Regulamin konkursu:

• Konkurs trwa od 12.06.2019 do 03.07.2019 do godziny 23:59.
• Organizatorem konkursu jest Batmanka - mama testerka,  fundatorem nagrody jest firma Canpol babies.
• Zadanie konkursowe zgodne z hasłem: "Wyjście z domu z maluszkiem - czy dla Ciebie to łatwe zadanie czy nie lada wyczyn?" umieść w komentarzu pod postem konkursowym (swoją pracę podpisz imieniem oraz nazwiskiem lub adresem e-mail).
• Spośród wszystkich zgłoszeń wybiorę 1 osobę, która otrzyma zestaw torba z termoopakowaniem od firmy Canpol babies (widoczny na zdjęciu).
• Wyłonienie laureata i ogłoszenie wyników oraz publikacja zwycięskiej pracy odbędzie się w przeciągu 5 dni od zakończenia konkursu.
• Jedna osoba może przesłać tylko jedno zgłoszenie.
• Zwycięzca jest zobligowany w ciągu 3 dni od ogłoszenia wyników do przesłania danych adresowych (imię, nazwisko, adres, numer telefonu) na mój adres e-mail: batmanka.mama.testerka@gmail.com- jeśli w tym czasie nie otrzymam danych do wysyłki, wyłonię kolejnego zwycięzcę.
• Nagrody wysyłane są tylko na terenie Polski bezpośrednio od Producenta marki Canpol babies. 
• Udział w konkursie wiąże się z dobrowolnym podaniem danych osobowych i oświadczeniem, że są one podane zgodnie z prawdą. Dane podane w konkursie są przetwarzane wyłącznie w celach konkursowych tzn. ogłoszenie zwycięzcy konkursu oraz późniejszego przesłania nagrody konkursowej.
• Konkurs nie jest loterią promocyjną w rozumieniu art. 2 ust. 1 pkt. 9 Ustawy o grach i zakładach wzajemnych z dnia 28.07.1992 r. i nie podlega regułom zawartym w ww. ustawie oraz rozporządzeniach wykonawczych do tej ustawy
• Wzięcie udziału w konkursie jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Miło mi będzie jeśli:

- będziesz obserwować mojego bloga oraz mój profil na Facebook'u

- zaprosisz znajomych do zabawy

Z niecierpliwością czekam na Wasze odpowiedzi! :)

Zgłoszenia wysłane na adres e-mail:

Mama-twins:

Dziękuję za udział w konkursie. Wyniki już niebawem! :)

Czytaj więcej »